Khi bạn bước vào thế giới của Bánh Ta, một hành trình đầy hương vị và kỷ niệm tuổi thơ đang chờ đón bạn. Ở đây, mỗi món bánh, xôi, chè không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một câu chuyện, một tâm hồn được truyền tải qua từng lớp bột mịn, từng hạt nếp dẻo, và từng giọt chè ngọt ngào.
Chúng tôi, những người con cháu của Bánh Ta, đã và đang không ngừng nghiên cứu, phát triển và đổi mới để mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đậm chất truyền thống nhưng vẫn mới mẻ và đầy sáng tạo.
QUÝ KHÁCH ĐẶT MÓN NGON CỦA Bánh Ta TẠI:
Bánh Ta: Thanh vị truyền thống trong lòng đô thị hiện đại
Trong làn sóng hiện đại hóa mạnh mẽ, đôi khi những truyền thống tinh tế dường như bị lu mờ trong cuộc sống đô thị nhộn nhịp và bận rộn. Tuy nhiên, giữa thủ phủ của sự hối hả, Bánh Ta như một làn gió mới, khẳng định sứ mệnh của mình trong việc bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam. Được khởi nguồn từ niềm đam mê và lòng tự hào dành cho những món ăn dân dã, Bánh Ta không chỉ là thương hiệu mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, là minh chứng cho việc hội nhập mà không lãng quên nguồn cội.
Sứ mệnh và khát vọng
"Bánh Ta" mang trong mình sứ mệnh cao cả: duy trì và phát huy những giá trị ẩm thực truyền thống của dân tộc. Qua từng loại bánh, xôi, chè, Bánh Ta không chỉ cung cấp món ăn truyền thống mà còn gửi gắm tâm hồn tới văn hóa, tập quán của người Việt. Từ bánh bò đến chè trôi nước, từ xôi gấc đến bánh da lợn, mỗi sản phẩm đều được Bánh Ta chăm chút tỉ mỉ trong từng bước, từng khâu, từng công đoạn sản xuất nhằm bảo tồn hương vị thuần khiết và mang đến một cái nhìn đẹp mắt, tinh tế, hiện đại.
Triết lý sản phẩm
Bánh Ta coi trọng mỗi sản phẩm của mình như một tác phẩm nghệ thuật, mỗi loại mang một ý nghĩa riêng biệt và gắn liền với các dịp lễ tết, nghi lễ thờ cúng trong đời sống tinh thần của người Việt. Ví dụ, bánh bò với kết cấu xốp, mềm mại, không chỉ gợi nhớ tuổi thơ mà còn đại diện cho sự phồn thịnh; xôi gấc với sắc đỏ thắm tự nhiên là lời chúc may mắn, thịnh vượng cho mọi nhà.
Quá trình sản xuất và cam kết chất lượng
Với mỗi loại bánh, Bánh Ta tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ khâu chọn lọc nguyên liệu tự nhiên cho đến quy trình chế biến. Mỗi công đoạn sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm không chỉ ngon thơm tuyệt mà còn trải nghiệm ẩm thực an toàn và lành mạnh cho thực khách. Bánh Ta cam kết mỗi sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm về truyền thống, một bài học về văn hóa dân tộc Việt Nam.
Kết nối cộng đồng và giáo dục thế hệ trẻ
Bánh Ta không chỉ dừng lại ở việc sản xuất mà còn là nơi lan tỏa kiến thức và ý thức về văn hóa thờ cúng. Qua các workshop, các buổi chia sẻ tại cửa hàng và cộng đồng, Bánh Ta không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn truyền bá cho thế hệ trẻ hiểu biết sâu sắc hơn về tầm quan trọng của việc gìn giữ và tiếp nối truyền thống.
Tương lai và định hướng
Trong tương lai, Bánh Ta hướng đến mục tiêu không chỉ là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực truyền thống Việt Nam mà còn trở thành điểm đến văn hóa, nơi mọi người, kể cả du khách trong và ngoài nước, có thể đến trải nghiệm, học hỏi và chia sẻ về giá trị văn hóa dân tộc.
Với slogan: "Thanh vị truyền thống", Bánh Ta không chỉ là một cái tên thương hiệu mà là một câu chuyện, một hành trình gìn giữ và phát huy những giá trị ẩm thực, văn hóa của Việt Nam, mang đến những trải nghiệm độc đáo và chân thực nhất về truyền thống trong từng miếng bánh, hạt xôi, thìa chè. Bánh Ta tự hào là người giữ lửa tràn đầy nhiệt huyết cho văn hóa Việt, qua từng sản phẩm, từng câu chuyện được kể lại qua ẩm thực.
Các món ăn đặc sắc của Bánh Ta đã xuất hiện từ năm 1968 bởi người sáng lập đam mê làm bánh, xôi, chè truyền thống Việt Nam.
Đến nay, Bánh Ta vẫn giữ vững tinh thần truyền thống, mang đến hương vị truyền thống, kết nối quá khứ với hiện đại trong từng sản phẩm.
Thế hệ trẻ, kế thừa niềm đam mê ẩm thực và văn hóa dân gian Việt Nam, đã quyết tâm bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống trong cuộc sống hiện đại.
Những người con và cháu tràn đầy nhiệt huyết của Bánh Ta không chỉ giữ gìn những giá trị ẩm thực truyền thống mà còn nỗ lực truyền bá và đồng hành cùng thế hệ trẻ trong việc chia sẻ những giá trị văn hóa này với du khách trong và ngoài nước, qua đó mở rộng sự hiểu biết và tình yêu với ẩm thực Việt.
Những người con, người cháu đã không ngừng nghỉ nghiên cứu và phát triển các loại bánh, xôi, chè đặc sắc mang đậm hương vị truyền thống Việt Nam nhưng vẫn tạo nên sự đặc trưng và khác biệt của thương hiệu Bánh Ta mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời cho những thực khách khó tính và cả du khách trong và ngoài nước.
Thành lập Công ty TNHH Bánh Ta và đặt trụ sở công ty tại 118 Pasteur, phường Bến Nghé, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Đây là nền tảng quan trọng cho các bước phát triển tiếp theo của thương hiệu Bánh Ta trong chuỗi giá trị ẩm thực toàn cầu.
QUÝ KHÁCH ĐẶT MÓN NGON CỦA Bánh Ta TẠI:
